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醋泡黄豆怎么做

2019-03-29 13:03:32来源:做菜网点击量:6013

醋的味道是酸的,作为常见的5大味道之一,酸味的常见表明了醋的常用。而且还有许多的食材经过醋泡后做成非常不错的风味食品。醋泡黄豆就是其中的一种,今天我们就来看看醋泡黄豆怎么做。

醋泡黄豆怎么做

醋泡黄豆怎么做

醋泡黄豆怎么做

食材准备

黄豆100克,米醋200ml。

方法步骤

1、将干净的空瓶子用沸水消毒晾干,黄豆洗净沥干;

2、黄豆放入干净无油的锅中,小火慢慢烘焙至变色后盛出;

3、然后放入米醋,米醋淹没过黄豆,密封1腥气后即可食用。

醋泡黄豆的家常做法

醋泡黄豆怎么做

食材准备

黄豆50克,醋适量。

方法步骤

1、瓶子处理干净,无油无水待用;

2、黄哦洗净后控干水,然后放入瓶子中;

3、倒入陈醋淹没黄豆,然后盖紧盖子,紧迫半个月即可。

小贴士

醋泡黄豆的一般每天吃10粒左右即可。

醋泡黄豆的营养与功效

醋泡黄豆怎么做

1、首先醋泡花生能够渐少黑色素,具有一定的美白抗痘效果。

2、此外醋泡花生还能降低血压,减肥,软化血管;

3、另外还能够增强食欲,补虚明目,强肾健脾的用途。

黄豆的选购方法

醋泡黄豆怎么做

1、看黄豆的色泽,表皮干净光亮,均匀的较好;

2、黄豆无虫害,病变,无挂丝和破损的较好;

3、咬开后深黄色,含油量较为丰富的质量较好。

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[责任编辑:刘钊 审核:平筠 终审:赵歌平]