首页|ag现金平台|官网|ag直营网|平台|法治|社会|城事|三农|房产|汽车|旅游|美食|教育|卫生|商业|财经|文化|娱乐|历史|收藏|公示公告|网络电视|网络问政|手机广视网
参政议政点击进入
您当前所在位置:ag8亚游账号登录|官方网站>美食> 正文
ag现金平台|官网
分享至手机

油炸糕的做法

2019-03-29 13:03:32来源:做菜网点击量:6504

油炸糕是我国的一种着名小吃,它的皮薄,个头不大,馅料的种类很多,一般的糖馅的比较多,其他的油炸糕做法相差不大,换一换馅料即可。不过油炸糕虽然好吃,糖馅趁热吃的时候可要小心,别被烫了。

油炸糕的做法

家常油炸糕的做法

油炸糕的做法

食材准备

糯米粉300克,白糖适量,熟芝麻适量,水少许。

方法步骤

1、糯米粉加入适量水,混合均匀,揉成光滑面团,盖上保鲜膜静置半小时;

2、熟芝麻和白糖搅拌均匀成馅料,面团取小剂压扁成面饼;

3、然后将白糖芝麻馅包入其中包拢拍成圆饼;

4、油锅中油烧至180度左右,下入圆饼,炸成金黄色即可。

红豆油炸糕的做法

油炸糕的做法

食材准备

糯米粉适量,红豆沙少许,水适量,油适量。

方法步骤

1、将糯米粉放入盆中,加入适量温水,揉成面团;

2、糯米团分成小剂,豆沙馅也分成小剂;

3、然后将糯米团按扁,包入豆沙馅,收口捏好;

4、锅中放入适量油烧至6成热,然后将饼拍扁放入锅中;

5、中火炸至金黄色出锅即可。

红糖油炸糕的做法

油炸糕的做法

食材准备

面粉100克,糯米粉50克,油适量,开水110克,红糖40克,白糖10克。

方法步骤

1、将开水一点点加入到面粉中,搅拌揉成团;

2、手上抹点油,将面团分成小剂,按扁后包入红糖和白糖混合馅;

3、再撒点面粉在里面,包好成圆饼状待用;

4、锅中放油烧热,放入饼,小火炸至两面金黄即可。

小贴士

馅中加入面粉是为了防止炸时糖流出。

(本文由ag8亚游账号登录|官方网站编译,拒绝任何不保留版权的转发,如需转载请添加本文链接:http://www.zmdtvw.cn/food/show-110-234106-0.html

上一篇:醋泡黄豆怎么做
下一篇:水煎包的做法
[责任编辑:刘钊 审核:平筠 终审:赵歌平]